Luis Alfredo Letelier Sepúlveda

Nombre completo
Luis Alfredo Letelier Sepúlveda
Nacionalidad
Chilena
Describe que idea/proyecto quieres desarrollar a través de Mi Raíz
Actualmente, por el aumento de la necesidad de alimentos derivados del crecimiento de la población mundial, más aún el desarrollo de la sostenibilidad en los procesos productivos y el respeto al medio ambiente exigido tanto por consumidores e instituciones públicas, han obligado al sector agrícola a una destacable transformación, ligada a la cuarta revolución industrial, la denominada Agricultura 4.0, que a grandes rasgos busca un nuevo nivel de organización y control que se extiende desde el pedido, producción y entrega del producto, con la finalidad de satisfacer los requerimientos cada vez más personalizados de los consumidores. Esta transformación del medio rural tiene que pasar necesariamente por los medios digitales para poder lograr, que como tal sea una actividad competitiva y sostenible en el tiempo, tanto económicamente como socialmente y es dentro de este contexto que que se propone el desarrollo de una plataforma digital para reunir a la mayor cantidad de productores agrícolas que segmenta por ubicación (GPS) y tipo de producto ofrecido, con el uso de Internet, a través de un software de aplicación móvil, (iOS o Android), o mediante un navegador web, de uso gratuito y que permite a los consumidores de manera simple y práctica adquirir productos frescos, con facilidad de medios de pago, generando así una mejor economía para el usuario y una mayor rentabilidad para el productor, ambos miembros de la plataforma, asimismo esta permite establecer comentarios y dar calificaciones a los productores, lo cual posibilita que los usuarios tengan una experiencia mucho mas personalizada y fiable. La eventual implementación de este servicio trae consigo una serie de beneficios tales como: mejorar la economía tanto de los productores como consumidores locales, la razón de esto radica en que se descarta en el proceso de comercialización a los intermediarios especuladores, más aún se propicia la disminución de las perdidas de los productos asociados a un deficiente manejo en los procesos de selección y almacenaje, ya que la plataforma muestra información en tiempo real, por otro lado y no menos importante la plataforma otorga información valiosa al productor respecto al comportamiento de los consumidores y sus intereses, lo cual se traduce en una herramienta importante en la toma de decisiones asociadas, al que y cuanto producir, finalmente dado el modelo de la plataforma permite que el servicio sea escalable tanto a nivel nacional como internacional.
¿Cuál es el problema que quieres resolver con tu idea/proyecto?
De acuerdo a un Análisis de la Cadena de Distribución en la Comercialización de Productos Frescos en Chile: Frutas y Hortalizas de la Universidad de Chile (2011), se aprecian dos canales de comercialización de los productos agroalimentarios, por un lado un canal tradicional representado por los grandes centros mayoristas y ferias libres del país y otro caracterizado por las principales cadenas de supermercados, con participaciones en el mercado de 17% y 83%, respectivamente. Cabe señalar que en ambos casos se visualizan problemáticas asociadas a mermas, las cuales en el canal tradicional pueden ser cercanas hasta el 40% en todo el proceso, por otro lado los margenes brutos de comercialización son considerablemente elevados (75%), concentrándose a nivel de proceso productivo por un tema de costos y el bajo valor agregado de los productos causados por la especulación intermediaria comercial, más aún se señala de que la demanda de los productos agrícolas es relativamente constante durante todo el año, sin embargo la oferta no lo es, debido a la estacionalidad de la cosecha, lo perecedero de los productos y a la programación de los cultivos, es a partir de esta necesidad observada como oportunidad de como nace esta idea, de una plataforma digital, que busca solucionar estas problemáticas asociadas a la desinformación de los agentes participantes del ciclo agroproductivo permitiendo así ofrecer una vitrina para los productores con precios justos, sin especulaciones, disminuyendo mermas y siendo una herramienta útil para la realización de proyecciones de la demanda y brindando una experiencia al consumidor personalizada.
¿Quiénes se ven afectados directamente por este problema?
Directamente se ven afectados los dos agentes más importantes del ciclo de producción agroalimentaria, los productores y los consumidores, por una lado los productores optando a una baja rentabilidad por el producto de su trabajo, a causa de los margenes establecidos por los intermediarios y por otro lados los consumidores quienes deben financiar a todos los agentes participantes en este flujo de comercialización, lo cual en consecuencia afecta a la economía local.
Comuna
San Rafael
Ciudad
Talca
Región
Maule
Sector
Agrícola
Subsector
General para Sector Agrícola

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