Matías Juan Francisco Carrasco Muñoz

Sector
Turismo
Describe que idea/proyecto quieres desarrollar a través de Mi Raíz
La idea del proyecto es desarrollar una ruta del vino en la ciudad de Cauquenes, ya que esta ciudad se caracteriza por sus excelentes viñedos y vinos con tradición campesina, pero dentro de la comuna no existe un proyecto que abarque el turismo vitivinícola y refuerce los patrimonios culturales de nuestra ciudad. El proyecto consta en realizar tours por diversos sectores rurales de la comuna donde se refuerce el trabajo de los pequeños agricultores vitivinícolas y como estos día a día realizan vinos de calidad, el conocer el proceso contado desde la experiencia de ellos, brindara un mejor aprendizaje, se recorrerán las bodegas centenarias, los viñedos milenarios, conociendo la historia de cada viñatero, ya que la experiencia ha hecho que sus vinos sean dados a conocer a través del mundo, pero bien falta conocer el proceso en terreno, vivenciar la experiencia y la cata desde el mismo epicentro del vino país. Además de hacer la ruta vitivinícola, se espera poder realizar más actividad física a través de tours guiados por lugares rurales de Cauquenes, conocer más de nuestra historia, pero que todo sea en un ambiente tranquilo y familiar, que se puedan hacer recorridos en bicicleta, caminatas saludables y seguras, camping en lugares que son destacados como santuarios de la naturaleza, que se puedan realizar almuerzos campesinos, rodeados de la comida típica de nuestra zona. No obstante, se espera promocionar la venta de vinos con denominación de origen de Cauquenes a través de ventas online, para que se pueda resaltar además el producto y que este tenga alcance a nivel país
Nombre completo
Matías Juan Francisco Carrasco Muñoz
¿Cuál es el problema que quieres resolver con tu idea/proyecto?
La brecha del productor aislado del rubro más bien social, y que no se muestra mucho a nivel país, además de mejorar el enoturismo que en nuestra zona solo se ha dedicado a otras áreas más alejadas del sector vitivinícola, por lo tanto lo típico que nos caracteriza ha perdido la relevancia tanto en la comuna como fuera de esta, se ha dado tendencia más a otros tipos de brebajes, dejando de lado nuestro patrimonio.
Comuna
Cauquenes
¿Quiénes se ven afectados directamente por este problema?
los pequeños productores de vinos de la zona, quienes han perdido la motivación de mostrar sus productos fuera de la zona ya que no cuentan con una plataforma que los impulse a mostrar a nivel país. por lo cual se ve afectado el pequeño productor por que no puede llevar sus vinos a nuevos lugares y no atrae nuevos clientes para que conozcan en terreno la forma de hacer vinos y tradiciones campesinas.
Ciudad
Cauquenes
Región
Maule
Nacionalidad
chileno
Subsector
Enoturismo

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