SUSANA FABIOLA FIGUEROA MARÍN
- Nombre completo
- SUSANA FABIOLA FIGUEROA MARÍN
- Nacionalidad
- CHILENA
- Describe que idea/proyecto quieres desarrollar a través de Mi Raíz
- PRODUCCIÓN Y COMERCIALIZACIÓN CON ENTREGA A DOMICILIO DE FRUTALES MENORES, LEGUMBRES Y HORTALIZAS. RESCATANDO VARIEDADES TÍPICAS. Mediante una producción integral y responsable, sin abusar de químicos en la producción Mi idea de negocio refiere a la producción y comercialización de hortalizas y frutales menores (berries;frutillas y arándanos) rescatando productos y variedades típicas del pueblo mapuche, como; hierbasmedicinales, condimentos propios y hortalizas. Mi idea de negocio ya presenta un pequeño avance, puesto que hace aproximadamente9 meses establecí un pequeño huerto de frutillas, un almaciguero para producir plantulas de hortalizas, las cuales fueron trasplantadas en el exterior, sumado a pequeños cultivos de papa blanca,arvejas, porotos verdes y porotos granados. Esto me permitió ofrecer una variedad de productos a clientes, en los que tuve buena acogida, debido a la frescura, ya que cosechaba el mismo día de entrega, buena calidad,puesto me nos abastecimos de material vegetal certificado, como es el caso de plantas de frutillas y semillas de hortalizas certificadas, precio accesible ya que soy productora, por lo que mis precios nunca superan los del mercado y entrega a domicilio de mis productos, lo que facilita la vida a los clientes quienes reciben sus productos en la comodidad de su hogar considerando que muchos de los clientes son adultos mayores, personas con movilidad reducida y jefes de hogares que seles dificulta salir a comprar sus productos. La experiencia de comercialización me permitió visualizar la necesidad de aumentar las cantidades de producción de mis productos, puesto que la demanda fue mayor a mi cantidad de producción. En este proceso de producción y comercialización identifique mis segmentos de clientes, que son quienes se interesan por mis productos y las necesidades de cada uno, por esto se necesita formalizar la empresa para abordar el segmento de clientes comerciantes de área de la alimentación, quienes realizan contratos de compra y facturación por los productos comprados. También identifiqué la necesidad de construir invernaderos con sistema NFT y tecnología necesaria para producir productos hidropónicos y orgánicos que permitan una producción continua durante todo el año y así poder abastecer a los clientes jefes de hogar, quienes me solicitan productos durante todo el año y que llegan a la comodidad de su hogar, además nuevos cultivos de frutillas ( bajo micro túneles, para ampliar periodos de cosecha) y arándanos. Es por esto que, para el buen desarrollo de mi proyecto, se me hace indispensable, la adquisición de maquinaria agrícola, que me permita optimizar el tiempo y facilitar la preparación del suelo, así como la compra de maquinaria para producir abono orgánico, la compra de material vegetal (plantas de frutillas, arándanos y semillas de espárragos), sumado a la construcción de nuevos invernadero que permita abastecer continuamente durante el año a los clientes y así no perder su preferencia. Así como también abarcar el segmento de clientes, turistas de temporada estival, quienes podrán adquirir los productos en un pequeño local de carretera que debe ser ampliado para poder exponer la gran variedad de productos que se proyecta producir, así como también los turistas que visitan la zona tendrán la posibilidad de adquirir un producto directamente del huerto, viviendo la experiencia de recolectar sus propios productos y conocer el proceso de producción, donde se proyecta una producción integral, amigable con el medio ambiente y si abusos de químicos, lo que es muy valorado por la población local, sumado a que es un producto producido en la zona con todos los estándares de calidad necesarios.
- ¿Cuál es el problema que quieres resolver con tu idea/proyecto?
- Quiero aportar a disminuir los altos índices de sobrepeso y mal nutrición, sumado a todas las enfermedades asociadas a una vida con bajo consumo de frutas y verduras. Además, en mi comuna existe bajo porcentaje de producción hortofruticola, la que en su mayoría es producida en la zona central y norte. Estos productos deben pasar por varios intermediarios antes de llegar al consumidor final, por lo que no siempre se garantiza frescura y calidad. Mi productos garantiza frescura, porque se cosecha el mismo día de entrega, es un producto sano que no abusa de químicos y fomenta el consumo saludable ya que se entrega en el propio domicilio. También es sabido que los huertos de frutas de temporada de la zona( berries ) exportan sus productos través de diferentes empresas dedicadas al acopio y exportación, lo que dificulta a las personas locales acceder a los berries de temporada. Mi propuesta abarca clientes; jefes de hogar y sus familias, comerciantes del rubro de la alimentación, como restorantes, heladerías, pastelerías, etc. Y turistas de temporada estivales que visitan nuestra comuna, considerando que durante la temporada estival la población aumenta en 5 veces.
- ¿Quiénes se ven afectados directamente por este problema?
- La población en general, ya que el bajo consumo de frutas y verduras es transversal, así como las enfermedades asociadas a estas carencias, considerando que según la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) y la Organización Panamericana de la Salud (OPS), un 63% de la población adulta en Chile tiene sobrepeso u obesidad. Esto se debería principalmente a factores de alimentación errónea, donde los excesos de grasa y azúcares están presentes.
- Comuna
- LONCOCHE
- Ciudad
- LONCOCHE
- Región
- ARAUCANIA
- Sector
- Agrícola
- Subsector
- Frutales menores
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MI RAIZ 2019: Araucanía
MI RAIZ 2019: Ideas de emprendimiento innovador con impacto en el sector agrario, agroalimentario y forestal
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