Seguridad Alimentaria

Uno de los objetivos de la ONU es asegurar en las cantidades y calidad adecuada alimentos, debemos capacitar al personal de domicilios y exigirles a las aplicaciones como rappi , domicilios.com entre otras protocolos reales para evitar la propagación y a la gente del común darle la conciencia del " Sirvete lo que te vas a comer " para evitar el desabastecimiento que esperamos no llegue
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Colombia
¿En cuál categoría podrías ubicar tu idea, solución o buena práctica?
Prevención,Higiene,Alimentos
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Las empresas de alimentos deben reforzar la actividad del lavado de manos antes de comenzar las labores en cada empresa, debería ser obligatorio el uso del los uniformes los cuales se deben usar adecuadamente y lavados con frecuencia. Se debe reforzar el uso del tapabocas y los guantes y cambiarlos con frecuencia. Inspeccionar que el personal manipulador de alimentos no tenga ninguna enfermedad o haya presentado síntomas gripales. Reforzar las capacitaciones a todo el personal de logística y abastecimiento sobre las buenas prácticas establecidas en la normatividad alimentaria. Ofrecer capacitaciones virtuales gratuitas a los tenderos para su correcta almacenamiento, manipulación y distribución, así mismo al personal domiciliario. Proponer en la medida de lo posible se pague con datáfono para evitar pagar con monedas o billetes, ya que estos son focos de contaminación.
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hace 4 años

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